- Dès 12 mois
La purée douceur
Ingredients
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100 g de pomme de terre
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100 g de carotte
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20 g de jambon blanc sans nitrites
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte en morceaux.
- Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
- Écrasez-les en laissant de petits morceaux fondants.
- Mixez le jambon blanc et mélangez-le avec la pomme de terre et la carotte en ajoutant l’huile. Servez tiède.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez des épices douces lors de la cuisson des morceaux de pomme de terre et de carotte.
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Recettes
