• Dès 12 mois

Flan aux framboises

Ingredients

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  • 100 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 1 œuf

  • 150 g de framboises

  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Lavez soigneusement les framboises et disposez-les dans un plat allant au four, préalablement beurré.
  2. Lavez la gousse de vanille.
  3. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
  4. Lorsque le lait commence à bouillir, retirez-le du feu et enlevez la gousse de vanille.
  5. Dans un petit bol, battez l’œuf puis prélevez-en la moitié. Mélangez-le au lait vanillé.
  6. Versez la préparation sur les framboises et faites cuire au four pendant 30 min, th. 6.
  7. À la fin de la cuisson, laissez refroidir et servez la part de bébé tiède ou froide.



Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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