- Dès 12 mois
Ingredients
-
20 g de filet mignon
-
20 g de semoule crue
-
140 g de brocolis
-
1 filet d’un mélange d’huiles
-
Poivre
-
Persil
Préparation
- Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en tout petits morceaux.
- Faites-les cuire à la vapeur et poivrez.
- Quand ils sont bien tendres, écrasez-les à la fourchette en laissant quelques petits morceaux fondants.
- Ajoutez le mélange d’huiles.
- Faites cuire le filet mignon pour toute la famille, sans sel, et coupez une part de 20 g pour bébé que vous mixerez.
- Faites gonfler la semoule.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.
Dites Chef, une astuce ?
- Au fur et à mesure que votre enfant grandit, écrasez de moins en moins les brocolis pour laisser de plus en plus de petits morceaux fondants.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.
Recettes