- Dès 8 mois
Douceur de légumes au saumon
Ingredients
100 g de pommes de terre
60 g de carotte
60 g de potiron
10 g de saumon sans arêtes
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de crème fraîche pasteurisée
1 pincée d’aneth
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte et la pomme de terre.
- Lavez, égrainez, épluchez, rincez et coupez le potiron.
- Faites cuire le tout avec le saumon et l’aneth préalablement lavée à la vapeur une dizaine de min.
- À la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche et le filet d’huiles, puis mixez. Servez !
Dites Chef, une astuce ?
- Mixez pour obtenir une purée à la texture lisse et homogène.
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Recettes
