• Dès 12 mois

Escalope de veau aux champignons

Ingredients

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1 portion

  • 150 g de chapeaux de champignons de Paris

  • 50 g de pommes de terre

  • 20 g d’escalope de veau

  • Persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Nettoyez les champignons de Paris, enlevez leurs pieds puis épluchez-les et émincez les chapeaux.
  2. Lavez, épluchez, rincez et coupez en dés la pomme de terre.
  3. Coupez l’escalope de veau en petits morceaux.
  4. Faites cuire à la vapeur ces 3 ingrédients en ajoutant un peu de persil préalablement lavé.
  5. Dès que tout est cuit, moulinez ou écrasez et ajoutez un filet d’huiles.


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En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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