- Dès 12 mois
Ingredients
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150 g de brocoli
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50 g de pomme de terre
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20 g de dorade sans arêtes
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1 filet d’un mélange d’huiles
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1 filet de jus de citron
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Aneth
Préparation
- Lavez, triez et coupez le brocoli.
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
- Faites cuire le brocoli et la pomme de terre à la vapeur avec le morceau de dorade et l’aneth préalablement lavée.
- Écrasez le brocoli et la pomme de terre à la fourchette et émiettez le poisson avec le jus de citron.
- Mélangez le tout avec le filet d’huiles et servez !
Dites Chef, une astuce ?
- Selon l’âge de votre enfant, proposez les légumes en petits morceaux fondants pour faire évoluer la texture.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.
Recettes