• Dès 8 mois

Dinde aux brocolis en papillote et timbale de riz

Ingredients

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  • 10 g de dinde

  • 15 g de riz

  • 120 g de brocolis

  • 40 g de tomate

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en morceaux.
  2. Lavez et ébouillantez la tomate 2-3 min puis retirez la peau, épépinez et coupez la tomate en morceaux.
  3. Disposez la viande sur du papier cuisson et couvrez-la des morceaux de brocolis et de tomate.
  4. Fermez bien la papillote et faites cuire au four jusqu’à l’obtention d’une viande bien cuite à cœur et de légumes bien fondants.
  5. Pendant ce temps, rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
  6. À la fin des cuissons, mixez finement la viande avec les morceaux de brocolis et de tomate en ajoutant le riz et le mélange d’huiles.
  7. Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce. Servez tiède.


Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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