• Dès 18 mois

Daurade à la marocaine

Ingredients

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  • 20 g de daurade sans arêtes

  • Quelques feuilles de coriandre

  • Quelques feuilles de persil

  • 1/2 gousse d’ail

  • 1 pincée de paprika, bio de préférence

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1/4 de citron vert non traité

  • 1 pincée de cumin en poudre, bio de préférence

Préparation

  1. Faites une marinade avec le cumin, le paprika, le mélange d’huiles, le jus de citron, l’ail haché, la coriandre et le persil haché. Laissez le poisson dans la marinade pendant quelques heures (placé au frais).
  2. Faites cuire le poisson, dans un plat, au four en arrosant régulièrement de la marinade (pendant 15 min environ).
  3. Quand la daurade est bien cuite, servez-la accompagnée de semoule et de petits légumes tendres.


Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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