- Dès 12 mois
Crumble pomme kaki
Ingredients
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20 g de farine
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10 g de beurre
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5 g de sucre
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40 g de kaki
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80 g de pomme
Préparation
- Faites chauffer le four à 180°C.
- Lavez, éplucher et rincer la pomme. Coupez-la en petits morceaux.
- Lavez le kaki, coupez-le en deux et creusez l’intérieur à l’aide d’une petite cuillère pour en récupérer la pulpe.
- Faites cuire 10 à 15 min les morceaux de fruits dans une casserole avec un petit fond d’eau.
- Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre coupé en morceaux, la farine et le sucre.
- Versez les fruits cuits dans un ramequin, disposez la pâte dessus.
- Faites cuire mais sans coloration.
Dites Chef, une astuce ?
- Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.
Recettes
