- Dès 12 mois
Ingredients
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20 g d’escalope de veau
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1 c. à c. de crème fraîche entière UHT
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200 g de courgette
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2 feuilles de basilic
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épépinez, épluchez, rincez et coupez les courgettes.
- Coupez la viande en morceaux.
- Faites cuire les courgettes avec le basilic lavé et la viande dans une poêle sans coloration jusqu’à ce qu’elles soient bien tendre et le veau cuit à cœur. Ajoutez un fond d’eau si besoin.
- Écrasez ou mixez les courgettes selon les habitudes de votre bébé. Ajoutez la crème.
- Ajoutez le filet du mélange d’huiles.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Décorez le plat avec une feuille de basilic lavée.
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Recettes