- Dès 12 mois
Courgette à l'Italienne
Ingredients
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90 g de courgette
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90 g de tomate
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10 g de semoule crue
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1 filet d’un mélange d’huiles
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1 c. à c. de parmesan pasteurisé
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Thym
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez et coupez les légumes.
- Disposez-les dans une petite casserole avec le thym et couvrez d’eau.
- Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirez le thym puis mixez les légumes avec le mélange d’huiles (sans l’eau de cuisson).
- Faites gonfler la semoule selon les indications du fabricant et mélangez-la aux légumes.
- Disposez le plat dans l’assiette de bébé et ajoutez le parmesan par-dessus. Vérifiez la température et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Commencez à proposez des petits morceaux de légumes à votre enfant pour faire évoluer la texture.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.
Recettes
