- Dès 18 mois
Carottes & jambon au fromage frais
Ingredients
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15 g de jambon sans nitrites et sans couenne
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150 g de carottes
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50 g de pommes de terre
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5 g de fromage frais (type chèvre frais pasteurisé par ex.)
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes.
- Faites-les cuire à la vapeur.
- À la fin de la cuisson, ajoutez le fromage frais et le filet du mélange d’huiles.
- Mixez grossièrement ou coupez finement le jambon.
- Disposez dans l’assiette de bébé et servez tiède.
Dites Chef, une astuce ?
- Ici la quantité de jambon est diminuée du fait de la présence du fromage.
- Ajoutez de la coriandre lors de la cuisson et dans l’assiette de bébé pour décorer le plat.
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Recettes
