• Dès 8 mois

Poulet, carottes et épinards

Ingredients

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  • 10 g de blanc de poulet

  • 80 g de carottes

  • 80 g d’épinards

  • 20 g de riz cru

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche

Préparation

  1. Faites revenir à feu doux le blanc de poulet dans une poêle sans matière grasse ni coloration. Quand il est bien cuit, hachez-le.
  2. Pendant ce temps, lavez, épluchez, rincez et coupez les carottes.
  3. Lavez et triez les épinards.
  4. Faites cuire les légumes à la vapeur.
  5. Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
  6. Mixez les carottes, les épinards et le riz avec le mélange d’huiles et la crème.
  7. Dans l’assiette de bébé, formez la tête d’un lapin avec la purée et disposez le poulet dessus.


Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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