- Dès 12 mois
Bouillon de légumes au bœuf
Ingredients
50 g de navet
80 g de pomme de terre
30 g de carotte
20 g de boeuf
1 filet d’un mélange d’huiles
3 feuilles d’épinard
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez les légumes et les pommes de terre.
- Lavez les épinards.
- Dans une marmite, versez un filet d’un mélange d’huiles.
- Faites suer les épinards, puis ajoutez carotte, navet, pomme de terre et le morceau de viande.
- Ajoutez de l’eau et laissez cuire à feu doux.
- Quand le tout est bien tendre, mixez et ajoutez de l’eau de cuisson si nécessaire pour obtenir une texture de soupe. Servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez des herbes aromatiques bien lavées lors de la cuisson pour faire découvrir de nouvelles saveurs à bébé.
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Recettes
