- Dès 12 mois
Ingredients
1 portion
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20 g de bar sans arêtes
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120 g de potimarron
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80 g de pomme de terre
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10 g d’oignon
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1 filet d’un mélange d’huiles
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1 c. à c. de crème fraîche
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre, l’oignon et le potimarron.
- Faites-les cuire à la vapeur avec le bar.
- Une fois les aliments cuits, écrasez à la fourchette le potimarron et la pomme de terre.
- Mélangez l’écrasé au mélange d’huiles et à la crème fraiche selon le goût du bébé.
- Présentez dans une jolie assiette avec le bar en petits morceaux posé dessus.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez de l’aneth lors de la cuisson pour parfumer le plat.
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Recettes