Bœuf et pâtes aux champignons

1. Lavez, pelez et coupez les chapeaux de champignons en petits morceaux.
2. Lavez le persil.
3. Faites cuire les champignons dans une casserole avec un fond d’eau, la viande, le persil et le poivre.
4. Lorsque les champignons sont bien tendres et la viande bien cuite, écrasez les champignons grossièrement et coupez la viande.
5. Faites cuire les petites pâtes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez et incorporez-les aux champignons.
6. Dans un plat allant au four, disposez les pâtes mélangées aux champignons, la viande et terminez par le fromage râpé.
7. Faites chauffer le plat au four quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu, sans colorer.
8. Vérifiez la température, ajoutez le mélange d’huiles, dressez dans l’assiette de bébé et servez.

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