- Dès 12 mois
Aubergine, semoule et agneau à l'orientale
Ingredients
1 portion
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150 g d’aubergine
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20 g de semoule crue
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20 g d’agneau
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1 filet d’un mélange d’huiles
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2 brins de persil
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez en dés l’aubergine.
- Faites-les cuire à la vapeur avec le morceau d’agneau.
- Mixez le tout plus ou moins grossièrement selon l’âge du bébé.
- Ajoutez-y la semoule gonflée dans l’eau, le mélange d’huiles et le persil lavé et haché.
- Mélangez bien et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Faites évoluer la texture en proposant les légumes et la semoule non mixés. Hachez seulement la viande.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.
Recettes
