- Dès 12 mois
Aiguillette de poulet à l'orange
Ingredients
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Une 1/2 orange
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20 g de blanc de poulet
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1 c. à c. de crème fraîche
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1 trait de jus de citron
Préparation
- Émincez le poulet en fines aiguillettes et arrosez avec le jus de citron.
- Dans une poêle, faites cuire les émincés de volaille à feu doux sans coloration.
- Ajoutez le jus de la demi orange et délayez avec la crème.
- Laissez mijoter 1 à 2 min et servez aussitôt.
Dites Chef, une astuce ?
- Accompagnez cette viande avec des petites pâtes bien cuites, des légumes fondants et d'une noix de beurre.
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Recettes
