Abricots crémeux

1. Lavez, dénoyautez et coupez les abricots. Si besoin, retirez la partie filandreuse située vers la tige de l’abricot.
2. Faites cuire les morceaux à la vapeur et mixez-les. Puis laissez refroidir.
3. Réduisez le biscuit en miettes en le plaçant dans un sac de congélation puis en l’écrasant avec un rouleau à pâtisserie par exemple.
4. Dressez la coupelle de bébé en alternant des couches de mini lacté nature sans sucres ajoutés*, de purée d’abricot et de biscuit écrasé  (*contient des sucres naturellement présents).
5. Servez.

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