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Purée chou-fleur pomme de terre

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 110 g de pomme de terre

  • 110 g de chou-fleur

  • Origan

  • Persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez et coupez les fleurettes de chou-fleur.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

  • 3

    Lavez l’origan et le persil.

  • 4

    Faites cuire le tout à la vapeur.

  • 5

    Lorsque les morceaux sont bien tendres, mixez-les avec le persil cuit en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 6

    Dressez la purée obtenue dans l’assiette de bébé puis servez.

image coccinnelle

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    Pour modifier le goût du plat, mixez le chou-fleur avec l’origan.
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