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La pâte à crêpes des petits

Ingrédientsicône feuilles

icône toque2 portions
  • 40 g de farine

  • 1/2 œuf

  • 5 g de beurre

  • 60 ml de lait de vache entier pasteurisé

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Dans un saladier, versez la farine tamisée et creusez un puits.

  • 2

    Ajoutez le beurre et l’œuf.

  • 3

    Mélangez en incorporant petit à petit la farine.

  • 4

    Diluez avec le lait et mélangez énergiquement.

  • 5

    Faites cuire les crêpes à feu doux dans une poêle antiadhésive. Ne pas trop faire dorer.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Garnissez la petite crêpe de bébé avec du sucré ou du salé selon ses préférences.
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