Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion130 g de butternut
70 g de pomme de terre
2 c. à s. de crème fraîche
1 pincée de muscade râpée
1 portion de fromage fondu
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapesPréchauffez le four à 150 °C.
Épluchez et lavez le butternut et la pomme de terre. Coupez-les et mettez-les à cuire dans une casserole d’eau.
Au terme de la cuisson, écrasez-les grossièrement à la fourchette en ajoutant la crème et la muscade râpée.
Déposez dans un plat à gratin le mélange pomme de terre et butternut, et déposez sur le dessus le fromage fondu.
Enfournez pendant 10 min. Sortez du four et laissez refroidir un peu.
Arrosez le gratin d’un filet d’huiles et servez tiède.
Ajoutez une pincée d’emmental à râper pour dorer très légèrement mon gratin au four !
