Gaspacho de courgette

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  • Dès 6 Mois

Ingrédients

Pour 1 portion(s)
  • 1 petite courgette
  • 3 brins de ciboulette
  • 1 mini lacté nature sans sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents)

préparation

en 5 étapes
  1. Laver, éplucher et rincer la courgette. Laver la ciboulette.

  2. Couper la courgette en rondelles, puis les faire cuire à la vapeur avec la ciboulette pendant 20 minutes.

  3. Mixer les rondelles de courgettes cuites. Ajouter le mini-lacté (conserver une cuillère), deux cuillères à soupe d'eau et mixer à nouveau

  4. Réserver au réfrigérateur dans un pot fermé jusqu'au moment du repas.

  5. Servir froid avec en topping la cuillère de mini-lacté nature.

Conseil et Astuces

Remplacer la courgette verte par de la courgette jaune