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Fondue de courgettes au poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 150 g de courgette

  • 10 g de coquillettes

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 30 g de poulet

  • 1 pincée de coriandre hachée

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette en petits dés.

  • 2

    Lavez et ciselez la coriandre.

  • 3

    Faites-les cuire, avec la viande et la coriandre, à la vapeur pour en garder toutes les saveurs, pendant 20 min.

  • 4

    À la fin de la cuisson, vérifiez que la courgette est bien fondante et la viande cuite à cœur.

  • 5

    Mixez la viande et égouttez la courgette.

  • 6

    Plongez les coquillettes dans une petite casserole d’eau bouillante, laissez cuire, puis égouttez-les.

  • 7

    Mélangez les petites pâtes avec les morceaux de courgette fondants et l’huile.

  • 8

    Dressez dans l’assiette de bébé avec la viande mixée par-dessus, puis servez.

image coccinnelle

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