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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
Faites cuire les lentilles comme indiqué sur le mode d’emploi pour qu’elles soient bien fondantes.
Lavez, épluchez, rincez et coupez l’oignon. Faites-le cuire dans une poêle, sans coloration.
Ajoutez les lentilles cuites puis le pot de carottes. Laissez mijoter quelques minutes.
Mixez-les et ajoutez un filet d’huiles.
Dans une sauteuse, mettez le thym, le laurier soigneusement lavés et un fond d’eau.
Ajoutez l’ail et faites cuire le filet mignon dans ce mélange, à couvert, sans coloration.
Quand la viande est bien cuite à cœur, coupez-la en petits morceaux.
Dans une assiette creuse adaptée à bébé, versez au fond la purée de carotte et lentilles, et déposez par-dessus le filet mignon et servez.