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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
50 g de patate douce
90 g de carotte
50 g de pomme de terre
20 g d’oignon
30 g de veau
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapes
Lavez, épluchez et coupez en dés l’oignon, la carotte, la patate douce et la pomme de terre.
Faites rissoler les oignons dans le mélange d’huiles jusqu’à ce qu’ils blondissent.
Puis ajoutez le veau.
Une fois ce mélange rissolé sans coloration, ajoutez les légumes, la patate douce et la pomme de terre et couvrez d’eau.
Laissez mijoter 25 min.
À la fin de la cuisson, hachez la viande avec l’huile et écrasez les légumes avec la patate douce et la pomme de terre en laissant quelques petits morceaux fondants. Servez tiède.
