Dinde à la crème de courgettes

Ingrédients

1 portion

10 g de blanc de dinde
220 g de courgettes
1 c. à c. de crème fraîche
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épépinez, épluchez, rincez et coupez la courgette.
2
Faites-la cuire à la vapeur.
3
Ajoutez la viande 10 min avant la fin de la cuisson (veillez à ce qu’elle soit bien cuite).
4
Mixez les légumes cuits avec la crème fraîche et le filet d’huiles.
5
Hachez la viande.
6
Versez la crème de courgettes dans l’assiette de bébé, puis parsemez avec le hachis de dinde. Servez tiède.

Dites Chef, une astuce ?

Faites cuire la courgette avec une feuille de basilic pour donner du goût avant de les mixer ensemble.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 8 à 11 mois.

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