- Dès 18 mois
Croque-monsieur aux jeunes pousses d'épinards et fromage frais
Ingredients
1 portion
- 1/2 petit pot Epinards
- 2 tranches de pain de mie , sans sucre ajouté, de préférence bio
- 25 g de fromage frais (type chèvre frais)
- 6 jeunes pousses d’épinards
- 1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Enlevez, la croûte de chaque tranche de pain de mie.
- Préchauffez le four à 160°C.
- Tartinez une tranche de pain de mie avec le fromage frais.
- Mélangez la moitié d’un petit pot « épinards » avec 1 un filet d’un mélange d’huiles puis tartinez l’autre tranche de pain de mie ce mélange épinards/huile.
- Rincez les feuilles d’épinards et enlevez les queues. Disposez les feuilles sur une des tranches de pain de mie. Assemblez le croque-monsieur.
- Passez au four 10 min, sans colorer puis disposez le croque-monsieur dans l’assiette de bébé et servez-lui avec le reste du petit pot d’épinards selon son appétit.
Recettes
