Croque-monsieur aux jeunes pousses d’épinards et fromage frais

Ingrédients

1 portion

2 tranches de pain de mie sans croûte
1/2 Pots Epinards
1 carré de fromage frais fondu
6 jeunes pousses d’épinards
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Recette en vidéo

Préparation

5 étapes

Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min

1
Découpez chaque tranche de pain de mie en deux dans la diagonale.
2
Tartinez la moitié des morceaux de pain de mie avec le fromage frais.
3
Tartinez l’autre moitié des morceaux de pain de mie avec la purée d’épinards. Arrosez d’un filet d’un mélange d’huiles.
4
Assemblez les croque-monsieur avec une tartine au fromage et une à la purée d’épinards. Glissez les jeunes pousses d’épinards préalablement rincées et équeutées entre les deux.
5
Enfournez à 160° pour 10 min de cuisson puis servez tiède à bébé.