Cabillaud, pâtes, champignons et aneth

Lavez, pelez et coupez les chapeaux des champignons en petits morceaux.

Lavez et coupez 2 rondelles de citron puis retirez les pépins.

Lavez soigneusement l’aneth.

Sur du papier cuisson, disposez le poisson, les champignons, l’aneth et les rondelles de citron.

Fermez la papillote et cuire au four jusqu’à ce que le poisson soit cuit à cœur et les petits morceaux de champignons bien tendres.

A la fin de la cuisson, retirez les rondelles de citron, émiettez le poisson et écrasez les champignons avec l’huile en laissant apparaître de petits morceaux bien fondants.

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et tendres.

Puis égouttez-les et mélangez-les aux champignons.

Disposez les pâtes dans l’assiette de bébé puis servez.