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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de bœuf
130 g de pommes de terre
80 g de carottes
1 c. à s. de coulis de tomate
1 bouquet garni
10 g de farine
1 filet d’un mélange d’huiles
1 noisette de beurre
6 étapes
Lavez, épluchez et coupez carottes et pommes de terre.
Faites-les cuire à la vapeur pour qu’ils soient bien fondants.
Émincez finement la viande et faites-la revenir sans coloration.
Ajoutez la farine et mélangez bien, puis versez 100 ml d’eau et le coulis de tomate.
Laissez mijoter et ajoutez les carottes, les pommes de terre et le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
