Blanquette veau duo de courgettes petits pois quinoa basilic

Ingrédients

1 portion

30 g de veau
Idées de maman Duo de petits pois courgettes quinoa basilic
50 g de petits pois
1 c. à s. de crème liquide entière
1 c. à c. d’huile
1 brin de ciboulette

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

8 étapes

1
Lavez les petits pois.
2
Faites cuire le veau et les petits pois frais à la vapeur pendant 15 min. Ils doivent être bien fondants.
3
Ajoutez un brin de ciboulette 3 min avant la fin de la cuisson.
4
Faites réchauffer le bol Idées de Maman comme indiqué.
5
Effilochez la viande et mélangez-la aux légumes
6
Ajoutez la crème fraîche et le mélange d’huiles.
7
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
8
Dressez dans l’assiette de bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Cette purée contient différentes textures et permet à bébé de développer sa capacité de mastication.

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