La cueillette des pommes
chez Robert CECCHETTI
Nous vous avons donné rendez-vous chez Robert Cecchetti, qui cultive dans ses vergers des pommes gala et golden des purées de fruits blédina dont les bébés sont fans, depuis maintenant plus de huit ans ! Pour cette cueillette, les pommes étaient donc à l'honneur ! Robert a renforcé son partenariat avec Blédina en septembre 2023, en étant le 1er agriculteur a signé un contrat de transition vers l’agriculture régénératrice, une agriculture respectueuse des sols et de la biodiversité.
Ça pousse comment les pommes ? Robert Cecchetti vous a fait découvrir toutes les coulisses de la culture des pommiers sur son exploitation, qui n’ont plus aucun secret pour vous !
L’agriculture régénératrice, kézako ? C’est une agriculture qui restaure la fertilité des sols, qui produit de la biodiversité et qui protège les ressources en eau. C’est également une agriculture qui respecte le bien-être animal et qui permet la résilience économique des fermes et le bien-être des agriculteurs. Autant de notions importantes que nous avons expliqué aux petits curieux, qu’ils ont découvert au travers d’un atelier ludique sur les fondements de cette agriculture.
Vous avez pu réaliser un atelier autour de la nutrition infantile avec la contribution de Ergomums, ergothérapeute et spécialiste de l’oralité, qui a déconstruit de façon ludique les mythes de la diversification alimentaire et qui a expliqué l’importance de l’évolution des textures avec une recette autour de la pomme.
Agriculteur partenaire de Blédina, vous retrouvez ses pommes dans les petits pots !
Association qui a pour mission d’accélérer la transition agricole et alimentaire en structurant de produits agroécologiques.
Pour vous accompagner, des ambassadeurs blédina étaient présents lors de votre journée Cueillette des Curieux ! Vous avez pu rencontrer les équipes passionnées qui se cachent derrière la marque : ceux qui cultivent nos ingrédients, ceux qui les achètent, ceux qui contrôlent la qualité, ceux qui imaginent nos recettes, ceux qui les cuisinent ensuite… Des hommes et des femmes de toutes les fonctions !
