La Cueillette des poireaux
chez Hélène GOBIER
On a vous donné rendez-vous à la ferme de Biobresse de Hélène Gobier, au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. C'est non loin de de Mâcon que Hélène cultive avec passion de jolis poireaux bio. Depuis 2020, Elle s’engage auprès de Bledina et en collaboration avec l’association PADV pour protéger les sols et la biodiversité de nos régions.
Agricultrice pour Blédina, vous retrouverez ses poireaux dans les petits plats de bébé !
Cheffe à domicile, Spécialiste en nutrition infantile et Ambassadrice culinaire chez Blédina, Céline vous a proposé un atelier cuisine pour concocter en famille en moins de 10 minutes la petite recette du jour. Bravo, vous avez relevé le défi !
Association qui a pour mission d'accélérer la transition agricole et alimentaire en structurant des filières de produits agroécologiques.
Pour vous accompagner, des ambassadeurs Blédina étaient présents lors de votre journée Cueillette des Curieux ! Vous avez rencontré les équipes passionnées qui se cachent derrière la marque : ceux qui cultivent nos ingrédients, ceux qui les achètent, ceux qui contrôlent la qualité, ceux qui imaginent nos recettes, ceux qui les cuisinent ensuite… Des hommes et des femmes de toutes les fonctions ! N’hésitez pas à continuer de leur poser toutes vos questions !