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Velouté de courgette au citron et basilic

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • Idées de Maman Purée de Courgettes

  • 100 g de courgettes

  • 1 noisette de beurre

  • 1 feuille de basilic

  • 1 cuillère à café de citron

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez le basilic

  • 2

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette

  • 3

    Faites la cuire à la vapeur pendant environ 7-8 minutes avec le basilic

  • 4

    Lorsque les morceaux de courgettes sont bien tendres, mixez-les avec la noisette de beurre, le basilic cuit et le jus de citron

  • 5

    Mixez jusqu’à obtention d’un velouté

  • 6

    Vérifiez la température et servez à votre bébé

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A chaque réalisation de cette recette, utilisez une variété de courgette différente pour faire découvrir de nouvelles saveurs à bébé.
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