Truite au vert
Ingrédients
|
1 portion-
20g de truite
-
50g de pommes de terre
-
150g d’épinards
-
1 cuillère à café d’huile de tournesol
Préparation
|
6 étapes-
1
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre
-
2
Lavez et triez les feuilles d’épinards
-
3
Faites les cuire à la vapeur
-
4
Ajoutez le poisson 10 minutes avant la fin de la cuisson (veillez à ce qu’il soit cuit)
-
5
Mixez le tout avec l’huile jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée
-
6
Servez
Dites Chef, une astuce ?
Pour savoir quelles quantités de poisson donner à votre enfant, référez vous aux recommandations de votre médecin: 10g à partir de 6mois, 20g à partir de 8 mois, 30g à partir de 12 mois.
Complétez son repas
Complétez son repas avec une coupelle méli-mélos de fruits Blédina !
