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Soupe du sud

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 100 g de courgette

  • 50 g de tomate

  • 30 g de pomme de terre

  • 1 cuillère de persil

  • 20 g de carotte

  • 1 filet de mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Épluchez et lavez tous les légumes.

  • 2

    Coupez les légumes en petits morceaux.

  • 3

    Lavez le persil.

  • 4

    Enlevez la peau de la tomate en la faisant bouillir 2 min au micro onde, puis épépinez-la.

  • 5

    Faites bouillir un peu d’eau et versez-y les morceaux de légumes et le persil.

  • 6

    Faites cuire jusqu’à ce que tous les légumes soient bien tendres.

  • 7

    Mixez-les avec l’huile jusqu’à l’obtention d’un soupe bien lisse.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Déposez un nuage de crème fraiche et quelques brins de persil ciselé sur le bol de soupe de bébé.
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