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Soupe de légumes orientale au boulghour

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4
  • 30g de carotte

  • 30g de courge Butternut

  • 30g de navet Boule d’Or

  • 2 c.à s. de boulghour

  • 1 pincée de safran et de cannelle

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
Préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes
  • 1

    Lavez, pelez et coupez les légumes en dés.

  • 2

    Versez dans une casserole, couvrez d’eau à hauteur. Laissez cuire 15 min puis versez le boulghour.

  • 3

    Faites cuire le tout pendant 10 min de plus en mélangeant de temps en temps.

  • 4

    Écrasez le contenu de la casserole à la fourchette, ajoutez le Blédilait croissance liquide et le filet d’huiles, puis mélangez.

  • 5

    Vérifiez la température et servez son petit dîner à bébé.

image coccinnelle

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