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Soupe de légumes orientale au boulghour

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4
  • 30g de carotte

  • 30g de courge Butternut

  • 30g de navet Boule d’Or

  • 2 c.à s. de boulghour

  • 1 pincée de safran et de cannelle

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
Préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes
  • 1

    Lavez, pelez et coupez les légumes en dés.

  • 2

    Versez dans une casserole, couvrez d’eau à hauteur. Laissez cuire 15 min puis versez le boulghour.

  • 3

    Faites cuire le tout pendant 10 min de plus en mélangeant de temps en temps.

  • 4

    Écrasez le contenu de la casserole à la fourchette, ajoutez le Blédilait croissance liquide et le filet d’huiles, puis mélangez.

  • 5

    Vérifiez la température et servez son petit dîner à bébé.

image coccinnelle

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    Cuisinez de préférence des légumes bio. Parsemez la soupe d'un petit de coriandre bio lavée et hachée !
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