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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
2 portions
20 g de chocolat
1 œuf
1 carré de chocolat
20 g de beurre
6 étapes
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au jaune d’œuf.
Montez le blanc en neige et incorporez-le délicatement avec le reste.
Beurrez un moule à soufflé.
Versez la préparation dans le moule puis disposez le carré de chocolat à l’intérieur de la pâte.
Enfournez dans un four déjà chaud (Th 8-9) pendant 10 min. La porte du four ne doit pas être ouverte pendant la cuisson car la pâte ne lèverait pas.
Laissez tiédir avant de servir à bébé.
