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Semoule courgette poisson

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 130 g de courgette

  • 30 g de semoule

  • 20 g de poisson

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 filet d’un mélange d’huile

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Faites cuire les courgettes blanches épluchées et coupées en morceaux à la vapeur pendant 15 min.

  • 2

    Faites gonfler la semoule dans le même volume d’eau bouillante.

  • 3

    Faites cuire le poisson à la vapeur pendant 10 min.

  • 4

    Mixez le tout avec les huiles jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Mixez le tout séparément pour proposer différentes saveurs et textures à bébé. Au fond d’un ramequin transparent adapté à bébé, disposez la semoule. Par-dessus ajoutez les courgettes fondantes ou mixées, puis émiettez le poisson. Disposez quelques brins de persil ciselés pour ajouter de la couleur.
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