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Semoule courgette poisson

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 130 g de courgette

  • 30 g de semoule

  • 20 g de poisson

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 filet d’un mélange d’huile

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Faites cuire les courgettes blanches épluchées et coupées en morceaux à la vapeur pendant 15 min.

  • 2

    Faites gonfler la semoule dans le même volume d’eau bouillante.

  • 3

    Faites cuire le poisson à la vapeur pendant 10 min.

  • 4

    Mixez le tout avec les huiles jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Mixez le tout séparément pour proposer différentes saveurs et textures à bébé. Au fond d’un ramequin transparent adapté à bébé, disposez la semoule. Par-dessus ajoutez les courgettes fondantes ou mixées, puis émiettez le poisson. Disposez quelques brins de persil ciselés pour ajouter de la couleur.
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