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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion1 tranche de pain de mie moelleux (40 g)
20 g de mozzarella
140 g de tomate
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapesPlongez la tomate dans l’eau bouillante. Quand la peau commence à se décoller, placez la tomate dans l’eau froide.
Pelez la tomate, coupez-la en petits morceaux et faites-la revenir dans le filet d’huiles.
Lorsque la tomate est cuite, écrasez-la à la fourchette.
Coupez la tranche de pain de mie en deux dans la diagonale.
Nappez les 2 parties de purée de tomate.
Déposez la mozzarella sur un morceau de pain de mie et recouvrir du second morceau.
Pour un sandwich plus parfumé, vous pouvez ajouter un peu de basilic frais et faire revenir les tomates avec un tout petit peu d'ail.
