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Rôti de porc et patate douce au fromage

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de rôti de porc

  • 180 g de patate douce

  • 10 g de fromage râpé

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez le persil.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez la patate douce en petits morceaux.

  • 3

    Faites les cuire dans une casserole avec un peu d’eau et le persil.

  • 4

    À la fin de la cuisson, quand les morceaux sont bien tendres, ajoutez le mélange d’huiles et le fromage râpé pour qu’il fonde.

  • 5

    Faites cuire le rôti de porc de toute la famille puis coupez la portion de votre enfant pour la hacher.

  • 6

    Disposez la patate douce dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte pièce rectangle pour former une maison Avec la viande hachée faites le toit Avec le persil, faites 2 fenêtres et une porte sur les patates douces.

  • 7

    Servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux de patate douce, dans un premier temps écrasez les. Puis quand il aura grandi, vous pourrez lui servir en petits morceaux fondants.
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