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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de riz
120 g de haricots verts
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de jus de citron
6 étapes
Lavez, équeutez et retirez tous les petits fils des haricots verts.
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
Une fois cuits, coupez-les en petits tronçons, ajoutez le filet d’huiles et le jus de citron, puis mélangez.
Faites cuire le riz dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre, puis égouttez-le.
Disposez le riz au centre de l’assiette à l’aide d’un emporte-pièce rond, puis, avec les petits tronçons fondants de haricots verts, formez les rayons d’un soleil.
Servez.
