Riz au fromage et potiron
Ingrédients
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1 portion
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20 g de riz
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160 g de potiron
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10 g de fromage râpé
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1 filet de mélange d’huiles
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Persil
Préparation
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7 étapes
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1
Lavez, épluchez, épépinez et coupez le potiron en petits morceaux.
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2
Faites-les cuire à la vapeur.
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3
Quand ils sont bien tendres, ajoutez le mélange d’huiles et le persil lavé et finement ciselé.
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4
Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre puis égouttez-le.
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5
Mélangez-le au fromage râpé.
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6
Dressez le riz à l’aide d’un emporte pièce dans l’assiette de bébé puis creusez un puit.
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7
Disposez le potiron à l’intérieur avec le persil ciselé par-dessus et servez.
Dites Chef, une astuce ?
Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux de potiron, écrasez lui à la fourchette grossièrement dans un premier temps puis quand il aura grandi. vous lui servirez en petits morceaux fondants.
Complétez son repas
avec une gourde de fruits Blédina !
