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Riz au fromage et potiron

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 20 g de riz

  • 160 g de potiron

  • 10 g de fromage râpé

  • 1 filet de mélange d’huiles

  • Persil

Préparationimage coccinnelle

icône toque 7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez le potiron en petits morceaux.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur.

  • 3

    Quand ils sont bien tendres, ajoutez le mélange d’huiles et le persil lavé et finement ciselé.

  • 4

    Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre puis égouttez-le.

  • 5

    Mélangez-le au fromage râpé.

  • 6

    Dressez le riz à l’aide d’un emporte pièce dans l’assiette de bébé puis creusez un puit.

  • 7

    Disposez le potiron à l’intérieur avec le persil ciselé par-dessus et servez.

image coccinnelle

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    Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux de potiron, écrasez lui à la fourchette grossièrement dans un premier temps puis quand il aura grandi. vous lui servirez en petits morceaux fondants.
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