- Dès 18 mois
Verrine orange épicée & biscuitée
Recettes
Ingredients
1 portion
1 orange
1 pincée de cannelle, de préférence bio
- 1 paquet de Mon 1er Petit Beurre Pépites de Chocolat
Préparation
- Lavez puis épluchez l’orange.
- Levez les suprêmes de l’orange : prenez l’orange dans votre main ou posez-la sur une planche à découper puis glissez la lame d’un couteau bien aiguisé, le long des membranes blanches pour retirer les quartiers un à un. Réservez.
- Placez le petit beurre dans un sachet de congélation, fermez-le et écrasez-le (avec un rouleau à pâtisserie). Versez la moitié des miettes obtenues au fond de la verrine.
- Découpez les quartiers de l’orange en petits morceaux (adaptés aux capacités de mastication de votre enfant) et parfumez-les avec la cannelle.
- Placez-les dans une verrine. Puis saupoudrez les dés d’orange avec l’autre moitié des miettes.
- Servez cette verrine à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour une recette plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de chantilly parfumée aux zestes d’oranges, entre les morceaux d’oranges et les miettes de biscuits par exemple.
