• Dès 8 mois

Velouté potiron-céleri aux petites étoiles

Ingredients

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  • 90 g de potiron

  • 50 g de céleri

  • 1 c. à c. de crème fraîche entière pasteurisée

  • 25 g de petites pâtes crues

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez le céleri.
  2. Lavez, épluchez, égrainez, rincez et coupez le potiron en dés.
  3. Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
  4. Mixez-les et ajoutez la crème fraîche.
  5. Faites cuire les petites pâtes dans de l’eau bouillante puis mélangez-les avec les légumes.
  6. Mixez de nouveau si besoin et ajouter le filet d’huiles puis servez.



Dites Chef, une astuce ?

  • Ajoutez des herbes aromatiques lors de la cuisson des légumes pour apporter du goût au velouté et retirez-les avant de mixer.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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