- Dès 6 mois
Veau et sa jardinière de légumes
Ingredients
1 portion
10 g de veau
80 g de carotte
100 g de pomme de terre
30 g de haricots verts
1 filet d’un mélange huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte.
- Lavez et équeutez les haricots verts.
- Faites cuire le tout à la vapeur.
- Pendant ce temps, faites cuire la viande dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10min.
- Lorsque les légumes et la pomme de terre sont bien tendres et que la viande est bien cuite à cœur, mixez le tout finement en ajoutant le mélange d’huiles.
- Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- En mixant les ingrédients, veillez à retirer tous les petits fils des haricots verts avant de la proposer à bébé.
- Le pot Carotte patates douces peut remplacer les légumes et la pomme de terre.
Recettes
