- Dès 8 mois
Ingredients
10 g de veau
15 g de riz cru
165 g de fenouil
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez et coupez le fenouil.
- Faites-le cuire à la vapeur et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.
- Vérifiez ensuite que les morceaux de fenouil sont bien tendres et que la viande est bien cuite à cœur pour mixer le tout en ajoutant le mélange d’huiles.
- Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
- Mélangez-le à la purée de fenouil.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Recettes