• Dès 18 mois

Veau aux prunes

Ingredients

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  • 20 g d’escalope de veau

  • 10 g de prune

  • 150 g de pomme de terre

  • 50 g navet

  • 1 c. à c. de crème fraiche entière UHT

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, dénoyautez et coupez les prunes.
  2. Faites les cuire dans un peu d’eau (10 min), ôtez la peau et mixez les.
  3. Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre et les navets.
  4. Faites les cuire dans l’eau ou à la vapeur avec la viande.
  5. Passez les pommes de terre et les navets au moulin à légumes avec la crème et le filet d’un mélange d’huiles pour obtenir une purée. Coupez la viande en petits dès (ou hachez-la) et mélangez-la avec la sauce aux prunes.
  6. Dans une assiette, disposez la purée et ajoutez la viande aux prunes. Bon appétit bébé.



Dites Chef, une astuce ?

  • Vous pouvez mélanger la viande avec la purée de pommes de terre : disposez la purée en forme de couronne au centre de l’assiette et disposez le mélange viande prunes au centre.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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