- Dès 12 mois
Ingredients
1 tomate (100g environ) bien mûre
30 g de navet
30 g de carotte
1 filet d’un mélange d’huiles
Persil
Préparation
- Lavez, retirez le pédoncule et plongez la tomate dans une eau bouillante pendant 3 minutes. Sortez la tomate et laissez la refroidir avant de lui ôter la peau.
- Coupez la tomate en petits morceaux.
- Lavez, épluchez et coupez en petits dés la carotte et le navet.
- Faites cuire les petits dés de légumes dans une casserole d’eau.
- Quand les morceaux sont bien tendres, égouttez-les, ajoutez les dès de tomates et le mélange d’huiles.
- Disposez ces petits dés de légumes fondants dans une verrine ou un petit bol.
- Servez froid.
Recettes