• Dès 10 mois

Taboulé chaud

Ingredients

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  • 3 cuillères à soupe de boulgour cru

  • 50 g d’aubergine

  • 20 g de carotte

  • 30 g de tomate

  • 10 g d’oignon

  • 2 haricots verts

  • 1 petite branche de romarin

  • 2 feuilles de menthe

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez et rincez tous les légumes. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec un petit peu de romarin préalablement lavé.
  2. Quand ils sont cuits, mettez les haricots verts de côté. Retirez le romarin et mixer les légumes restants afin d’obtenir une purée.
  3. Coupez les haricots en tous petits morceaux.
  4. Lavez et hachez la menthe.
  5. Dans une casserole faites cuire le boulgour. Égouttez-le.
  6. Mélangez la sauce, le boulgour, l’huile et la menthe. Parsemez avec les morceaux de haricots verts.
  7. Servez chaud à bébé après avoir vérifié la température !


Dites Chef, une astuce ?

    • Veillez à adapter les textures en fonction de la capacité de bébé à accepter les morceaux.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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